雙金屬材料是熱膨脹系數不同的兩種材料復合在一起，在1912年首次由一位名字叫John Alby Spencer的美國青年，產生了利用雙金屬材料制造突跳碟片的創意，后來成立了Spencer溫控器公司。

1931年由General Plate公司和Spencer溫控器公司合并，重組為金屬&控制公司。后來被德州儀器公司收購。1958年，此原始專利公開，全世界目前有100多家以雙金屬感溫元件的溫控器制造廠商。種類主要有突跳式溫控器、可調式溫控器。